Fagylalt, olasz főzőiskola az ezüstkanál konyhájában

75 hibabiztos recept finom fagylaltokhoz és zselatikához a világ legmegbízhatóbb és legkeresettebb olasz szakácskönyv-sorozatából.

Olasz főzőiskola: Fagylalt ennek a hibabiztos olasz szakácskönyv-sorozatnak a legújabb tagja. Lépésről lépésre szóló utasítások és fényképek végigvezetik az olvasókat az előkészítési folyamaton, és minden alkalommal biztosítják a sikert. A fejezetek a fagylaltokat, sorbeteket, fagyasztott desszerteket és hűtött desszerteket foglalják magukban.

Részletek:

Formátum: Puhakötésű
Méret: 220 x 160 mm (8 5/8 x 6 1/4 hüvelyk)
Oldalszám: 176 pp
Illusztrációk: 80 illusztráció
ISBN: 9780714871219